性格が私とほぼ正反対の夫。 ㅤ 私は、変化が大好き。 どんどん挑戦しては、納得する達成感が得られたら次へ…という経営者気質。 夫は、探求や創造が大好き。 一つのことをじっくり極めていく職人気質。 ㅤ 夫婦として、 お互いの凸凹をイイ感じに補いあいながら、 チームとして協力したり、 一人の個人としての人生も尊重しあいながら、
20年以上共に充実した日々を暮らしてきています。 ㅤ そんな夫は、長い間私のそばで、尽きない私の夢をどんなことがあっても応援してきてくれました。
もちろん今も。
感謝しても感謝し尽くせないくらい…!
さて、そんな夫にも、数年前から素敵な夢が膨らみ始めました。 会社員を卒業して、庭先でパンとコーヒーを売りたいという夢です。 ㅤ 夫にはいくつか趣味がありますが、その中で10年以上極めてきているのが、パンなんです。 (もちろんコーヒーにもこだわりが) ㅤ 夫が焼くのは、基本一種類。 それは、こだわりのサワードゥブレッド(Sour dough bread)。 ㅤ 酵母は、もちろん自家製酵母! ^^ 10年前にこの世に生み出し、育ててきてます。
(10歳!長男より年上なので、実はこの酵母がうちの長男か?!) 小麦粉は、蛋白とか灰分とかいろいろ調べて10年かけて試したりしてきて、なんかこだわってるやつ。 小麦粉以外にもなんか入れてるみたいけど、シロートの私にはこれ以上はもはや理解不能な域…。 ㅤ 普通のオーブンレンジで焼いているのですが、多分季節によって配分を変えたりしながら、焼き方も工夫して、お店で作ったようなパンを安定して焼いています。 オーブンからパンの香りがしてくると幸せ… を、感じるのは感じるのですが…。 ㅤ 実は、私は完全に米派。ゴハン党。 ㅤ パンは嫌いじゃないけどフツー ^^; そして酸っぱいのは好きじゃないので、サワードゥブレッドもあまり…。
そんな私のために、ドライフルーツ入りも焼いてくれますが(プレーンとドライフルーツ入りなので2種類ですね)、基本的に夫のパンのおいしさが全然分かってません…。 ㅤ 一方、友人に手土産に持って行ったりすると、どこでも大好評。 ㅤ 心から美味しいと喜んでもらえているようです。 夫が夢を語るとみんな「買いに行く!」と応援してくれるようなパン。 ゴハン党の私は、食べて気の利いたコメントして応援、みたいなことができない…。
でも、妻としてコーチとして、私ができる他の形で、夫がこの夢を叶えるのをサポート中です。 ㅤ ㅤ パン好きな方へ
いつか夫の夢が叶ったら、種類は少ないけどきっと極められて美味しいパン、ぜひ買いに来て下さいね 。 (夫のチョコチップクッキーも美味しいから、それも一緒に売ったらお客様に喜んでもらえそうだなあ…これは味見担当で応援できるなあ…妄想は膨らむ… ^^) ㅤ ㅤ あなたの大切なワクワクする夢も、いつでも応援しております。 今日も素敵な1日を✨
マネージャー・個人事業主・経営者のための
深層心理に働きかける心理学脳科学コーチング
仕事だけじゃなく
人生8バランスの次元を上げる
人生謳歌メンターコーチ 彩文ひさこ
米国NLP & コーチング研究所認定 NLPプロフェッショナルコーチ
米国NLP & コーチング研究所認定 マネークリニックトレーナー
カナダSuccess Strategies社認定 LAB Profileプラクティショナー
日本NLP協会 NLPマスタープラクティショナー
日本NLP協会Metaphors of Movement Level I/II Training修了
日本FP協会 AFP
本気でそろそろ結果を出したいあなたに!
\ LINE登録で深層心理 目標設定3点セット プレゼント🎁 /
⬛️ 著作権について
彩文ひさこのHPおよびブログの内容は、全て著作物です。
あからさまな真似や無断利用、コピーについては弁護士により法的賠償をとらせていただきます。